Lisboa – um paraíso para os foodie!

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Todos amam Lisboa, mas não é necessariamente conhecido como um destino culinário. Há beleza em todos os lugares que você olha, a partir da arquitetura que remonta aos mouros, para o pintado à mão azulejos azuis ' azulejos ' do século XV. Lisboa é a cidade das sete colinas, então por que não ir em um passeio gastronômica saborosa e queimar as calorias andando para cima e para baixo as colinas-aqui estão os nossos cinco favoritos!

  1. Pasteis de nata – as famosas tortas de creme de ovos inventadas por monges em Belém séculos atrás. A caramelização faz com que o topo do pastel de nata pareça quase queimado – polvilhe com canela para obter o verdadeiro sabor! Desfrute com uma dose de café conhecida como bica.
  2. Piri piri Chicken – especiarias usadas para marinar o frango foram introduzidas pela primeira vez na Europa por exploradores portugueses. Esta carne grelhada húmida aromatizada com pimentões, azeite, sumo de limão e sal cheira delicioso e é perfeita servida com uma cerveja gelada, como Sagres ou Super Bock.
  3. Chouriço-esta salsicha portuguesa popular, menos picante do que a versão espanhola, é aromatizada com Paprika. Coma isso como um lanche ' Chouriço assado ', cozido em sua mesa em um prato de barro flamejante. Também um ingrediente chave em numerosos Stews portugueses.
  4. Bacalhau à Brás-bacalhau é famoso cozido em centenas de maneiras diferentes e devido à sua textura, ele pode ser queimado ou triturado sem se tornar mushy. O bacalhau à Brás é feito com bacalhau de sal queimado, frito com batatas fritas finamente cortadas, depois misturado com ovos mexidos cremosos e coberto com azeitonas pretas e salsa. Verdadeira comida de conforto!
  5. Ginjinha – este delicioso licor foi inventado aqui; aromatizado com ginja azedo ou cerejas Morello, tem uma torta ainda doce, sabor de canela. Os povos enfileiram nas ruas para um tiro do Ginjinha bebido a qualquer hora do dia de um copo minúsculo ou de um copo pequeno do chocolate!

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