Лиссабон – рай для гурманов!

Все любят Лиссабон, но он не обязательно известен как кулинарное место. Везде есть красота, от архитектуры, датируемой маврами, до раскрашенных вручную синих плиток «азулехос» XV века. Лиссабон - город семи холмов, так почему бы не пойти на вкусный тур пищи и сжечь калории, идущие вверх и вниз по этим холмам - вот наши любимые пять!

  1. Pasteis De Nata - знаменитые пироги с заварным кремом для яиц, изобретенные монахами в Белеме много веков назад. Карамелизация делает верхнюю часть пастельных де Ната выглядеть почти сожгли - посыпать корицей, чтобы получить истинный вкус! Наслаждайтесь с выстрелом кофе, известного как бика.
  2. Piri Piri Chicken - специи, используемые для маринования курицы, были впервые введены в Европу португальскими исследователями. Это влажное мясо барбекю, приправленное чили, оливковым маслом, лимонным соком и солью, пахнет вкусно и идеально подается с холодным пивом, таким как Sagres или Super Bock.
  3. Чуриньо - эта популярная португальская колбаса, менее острая, чем испанская версия, приправлена паприкой. Ешьте это как закуска 'chouri'o assado', приготовленные за вашим столом в пылающем глиняном блюде. Также ключевой ингредиент в многочисленных португальских тушеных блюдах.
  4. Bacalhau и брю - соленая треска лихо приготовленные в сотни различных способов и из-за его текстуры, он может быть шелушиться или измельченных, не становясь мягким. Bacalhau и брюс производится с хлопьями соленой трески, жареные с мелко нарезанные картофельные чипсы, затем смешивается со сливочным яичницей и увенчанный с черными оливками и петрушкой. Настоящая еда комфорта!
  5. Гинджинха - этот вкусный ликер был изобретен здесь; приправленный кислой джинджей или вишней морелло, он имеет терпкий, но сладкий, вкус корицы. Люди стоят в очереди на улицах за рюмкой джинджинхи, выпитой в любое время дня из крошечного стаканчика или маленькой шоколадной чашки!

Опубликовано в: Путешествовать / Новости сайта / Недвижимость на продажу в Португалии / Имущество / Португальская жизнь / Недвижимость в Португалии / Новости и обновления / Путеводитель по Португалии