是沙丁鱼季节!

Sardines

最后是的,这是阿尔加维的沙丁鱼季节-它非常简单;在7月和8月,当务之急是吃最好的沙丁鱼,比较整个夏季的捕获量,在街头聚会,在餐馆,在家里,在沙滩上吃它们...任何地方。沙丁鱼仍然是葡萄牙最受欢迎的鱼,"沙丁鱼"-烤沙丁鱼-是著名的世界各地,其简单。

如果您外出就餐,请选择靠近大海的餐厅,当地人在那里用餐——这将是一顿好吃的食物,通常更便宜——在这里您可以感受到葡萄牙的真正氛围。沙丁鱼在露天烧烤的美妙香气,一旦你到达,你的嘴就会流口水。在眼前烧烤,通常只需与面包、沙拉和煮土豆一起食用。

关于沙丁鱼最好的事情之一是,有这么多的方法吃他们!当然,你可以用刀叉,但在阿尔加维,当地人相信只有一种方式吃他们...将一条鱼一次放在一块美味的质朴葡萄牙面包上,咬到鱼的肉中,然后翻转它,留下骨头。然后,只需重复与休息!你最后的奖赏是吃橄榄油和盐浸泡面包!

你不能击败洗它所有与一瓶令人愉快的光,泡沫,清脆的白葡萄酒被称为Vinho Verde(绿酒)。这是一个非常清爽的葡萄酒,使与任何类型的鱼的完美配对。许多人相信它的名字来自它生产的地区,葡萄牙北部郁郁葱葱的绿色,起伏的丘陵。

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