葡萄牙最受欢迎的五种食物

发表于 15th April, 2020

因此，虽然我们目前在厨房里都更有创意，但想想当事情恢复正常时，我们会享受什么葡萄牙人的喜悦，这真让人心动！

1. 意大利面

这些肉桂洒丰富的蛋蛋馅饼是18世纪前由里斯本贝伦区的天主教僧侣发明的。修道院和修道院使用大量的蛋清来淀粉修女的习惯，剩下的蛋黄被用来做蛋糕和糕点。这些馅饼是完美的，在一天中的任何时间喝一杯咖啡"bica"。

2. 这么多酒

对于一个小国来说，葡萄牙生产各种伟大的葡萄酒。来自绿色西北部的夏季葡萄酒，浓郁的红色和来自杜罗、道和阿连特茹的果白色。来自巴拉达的泡沫;传奇的港口和马德拉复古，并不忘蜂蜜莫斯卡特从塞图巴尔。

3. 液体黄金

葡萄牙有无尽的橄榄园。橄榄油是葡萄牙烹饪的基础 - 用它来慢煮盐鳕鱼，运球成汤或简单地浸泡它与热从烤箱面包。过去十年，随着世界对葡萄牙液态黄金质量的觉醒，出口翻了两番，要么是来自加洛和奥利维拉·达塞拉等大型生产商，要么是手工制作的单农场油。

4. 巴卡豪

传说中，葡萄牙有365种烹饪盐鳕鱼的食谱。但事实上，还有更多！巴卡豪是"胸罩"与炒鸡蛋，橄榄和薯条;鱼饼"巴卡豪"烧烤，烤箱烘烤或简单地煮卷心菜和胡萝卜，然后毛毛细雨橄榄油。巴卡豪总是接近葡萄牙的灵魂。

5. 美味的奶酪

葡萄牙的奶酪很盛，但仍然相对未知。奶油塞拉达埃斯特雷拉从牛奶的ewes在葡萄牙最崇高的山脉饲养;在圣豪尔赫岛陡峭的大西洋中部山坡上制作的坚硬、辛辣的奶牛奶奶酪;或辣椒特瑞恩乔生产在偏远的特拉斯-奥斯-蒙特斯。试试他们

葡萄牙烹饪深深植根于最新鲜的当地食材中——想象一下，在阳光下从自己的梦想家园品尝这些美食。

不会太久...

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