Weine des Alentejo

Veröffentlicht am 6th March, 2023

Das Alentejo liegt im Süden Portugals, zwischen dem Tejo und der Algarve. Der Osten grenzt an Spanien und der Westen wird vom Atlantischen Ozean umspült. Jahrhundertelange Tradition werden hier mit den neuesten Technologien kombiniert, um Weine von Weltklasse zu produzieren. Die Weinberge der Region stammen aus der Zeit vor den Römern und beherbergen heute mehr als 250 Produzenten.  Der Alentejo bietet Weine, die Sie überraschen werden - ihre Aromen und Farben sind so einzigartig wie die Landschaft und die Küche.

Diese Region war einst eine Fläche von Feldern, auf denen Weizen angebaut wurde. Heute sind die Weizenfelder durch ausgedehnte Weinberge ersetzt worden, deren Weine die Wärme der Landschaft aufnehmen.

Neben dem regionalen Alentejo-Wein gibt es Weinproduzenten in acht Gebieten mit Ursprungsbezeichnung - Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Évora, Granja/Amareleja und Moura. Dies ermöglicht eine Vielfalt der Auswahl überall im Alentejo.

Die unterschiedlichen Eigenschaften der Böden je nach Gebiet (Granit, Kalkstein, Mittelmeer oder Schiefer), die lange Sonneneinstrahlung und eine Gruppe ausgewählter Rebsorten ermöglichen eine qualitativ hochwertige Produktion, kombiniert mit der Fähigkeit, die Tradition des Geschmacks und der Innovation in der Kunst der Weinbereitung zu bewahren.

Knackige Weißweine sind aromatisch, frisch und ausgewogen und Rotweine - rubin- oder granatfarben - sind intensiver, vollmundiger und gleichzeitig weich und leicht adstringierend.

Um die richtige Wahl zu treffen und die beste Kombination für eine Mahlzeit zu verstehen, gibt es nichts Besseres, als einen Weinkeller zu besuchen, in dem Sie von den erfahrensten Winzern begrüßt werden, die Sie begeistert aufklären werden. Sie können auch im Verkostungsraum (Sala de Provas) der Alentejo-Weinstraße in Évora beginnen, wo mehrere regionale Routen vorgeschlagen werden. Es gibt Ihnen auch die Möglichkeit, die Stadt Évora zu besuchen, die zum Weltkulturerbe gehört.

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