Die Blüte der Liebe!
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Überall, wo Sie zu dieser Jahreszeit an der Algarve hingehen, können Sie die atemberaubende Schönheit des Mandelbaums erleben. Mit ihren zarten rosa und weißen Blüten erwecken sie die Region zum Leben; Malen Sie Farbtupfer, wohin Sie auch gehen. Die meisten Menschen besuchen die Algarve im Sommer und vermissen diese atemberaubenden Bäume, die im Februar und März blühen.
Mandeln gibt es auf jedem Markt und bunte Süßigkeiten auf Mandelbasis sind in Konditoreien und Cafés in der ganzen Region erhältlich. Es gibt auch den köstlich süßen Mandellikör 'amarguinha'.
Sie fragen sich vielleicht, warum es hier so viele Mandelbäume gibt? Nun, die Legende besagt, dass es vor langer, langer Zeit, bevor Portugal Portugal war, einen jungen maurischen König, Ibn-Almundim, gab, der in der Al-Gharb (die später die Algarve werden sollte) regierte. Dieser König hatte nie eine Niederlage erlebt.
Eines Tages, unter den Gefangenen einer Schlacht, sah er eine schöne große blonde, blauäugige nordische Prinzessin namens Gilda. Von ihrer Schönheit geblendet, gewährte ihr der maurische König die Freiheit.
Sie verliebten sich, heirateten und ließen sich im Varandas-Palast in Silves nieder und der König liebte sie sehr. Aber allmählich, als jeder Tag verging, wurde sie depressiver und sie seufzte und vergoss Tränen der Sehnsucht nach ihrer Heimat. Der König schwor, herauszufinden, wie er ihre Traurigkeit heilen könnte, und laut der Geschichte erzählte ihm ein Ältester, dass die nordische Prinzessin es vermisste, den Schnee zu sehen, an den sie in ihrem Heimatland so gewöhnt war.
Der König befahl, dass Tausende von Mandelbäumen außerhalb des Palastes gepflanzt werden sollten, so dass sie, wenn sie blühen, aus ihrem Fenster schauen und die Landschaft sehen würde, die mit einer Decke aus weißen Blütenblättern bedeckt war, was den Anschein von frisch gefallenem Schnee erweckte. Fast sofort wurde die Prinzessin von ihrer Traurigkeit geheilt.
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