卑微的胡萝卜

发表于 14th March, 2019 以 Natalia Martins

Carobs

阿尔加维--源自阿拉伯名字 al-gharb--西部--是当地各种美味食物的家园, 包括新鲜的海鲜、橙子、无花果、杏仁和胡萝卜。对于那些不熟悉卡罗布 (阿尔法罗巴) 的人来说, 它是来自阿尔法罗贝拉 (胡萝卜树) 的黑暗而神秘的种子舱。曾经它没有什么价值, 主要用于喂马, 但现在由于它的天然甜味和更健康的属性, 它是几个华丽的甜点在这里的来源-添加可可生产巧克力, 面粉蛋糕和更多。

由于炎热干燥的阿尔加维安气候, 葡萄牙是全球最大的胡萝卜生产商之一。这个地区需要很少的水才能生存, 它是培育这些可以存活长达 2 0 0年的树的理想选择。

在金钱的发明和 si 测量系统的创建之前, 摩尔人将交易他们的骆驼和马 (如果他们没有收到货物作为回报), 所以他们必须权衡他们总是带着的金块作为他们的支付方式。

由于胡萝卜树的种子在大小和质量上相当相似, 它们用它们来测量黄金的重量。最终, 他们发现并非所有的种子都是相同的, 并标准化的系统: 一个克拉现在等于0.2 克, 用于钻石的重量。

有些人认为, "克拉" 这个词, 仍然被世界各地的珠宝商使用, 确实源于 "胡萝卜" 这个词。但 "克拉" 一词指的是胡萝卜树的正式名称: ceratonia siliqua。

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