卑微的角豆
Carobs
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Algarve - 源自阿拉伯语名称 Al-Gharb – 西方 - 是各种美味的当地食物，包括新鲜的海鲜，橙子，无花果，杏仁和角豆。对于那些不熟悉角豆（阿法罗巴），这是黑暗和神秘的外观，豌豆形状的种子豆瓣，来自阿尔法罗贝拉（角豆树）。它曾经没有什么价值，主要用于喂马，但现在由于其天然的甜味和更健康的特性，它是这里几种丰盛甜点的来源 —— 添加到可可中，生产巧克力、蛋糕面粉等等。
葡萄牙是全球角豆的顶级生产国之一，这要归功于炎热干燥的阿尔加维亚气候。需要很少的水生存，该地区是理想的培育这些丰盛的树木，可以活长达200年。
在发明货币和创建SI测量系统之前，摩尔人会用骆驼和马交易（如果他们没有收到货物作为回报），所以他们不得不权衡他们总是随身携带的金块作为付款方式。
由于角豆树的种子在大小和质量上非常相似，他们用它们测量黄金的重量。最终，他们发现并非所有的种子都是相同的，并标准化了系统：一克拉现在等于0.2克，用于钻石的重量。
有些人认为，"克拉"一词，仍然被世界各地的珠宝商使用，确实源自"carob"这个词。但"克拉"一词指的是角豆树的正式名称：塞拉托尼亚·西里夸。
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