在葡萄牙享受复活节
发表于
葡萄牙的复活节是关于与家人和朋友在温暖的春日阳光下休息和放松的时光 - 食物在庆祝活动中发挥了重要作用。复活节（葡萄牙语为“Páscoa”）具有浓厚的天主教传统，至少就宗教方面而言，庆祝活动相对低调。
葡萄牙的美食与其景观一样丰富多样。传统上说信徒应该戒除吃肉 - 尽管现在一些牧师说这不是强制性的，建议某种类型的禁食作为对基督受苦的忏悔的标志。与许多其他天主教国家一样，这一传统促使葡萄牙人寻求替代营养，选择是鱼，特别是在耶稣受难日供应的着名的鳕鱼“bacalhau”。烤羊肉通常在复活节星期天吃，这是犹太传统的遗产，庆祝希伯来人逃离埃及，并在他们逃向自由的故事中牺牲羔羊。
复活节的一种典型食物是“folar de Páscoa”，一种甜面包，类似于蛋糕，非常有特色，因为鸡蛋在壳中煮沸并掺入面团中 - 这代表了基督的重生和复活。在阿尔加维，“folar”被吃得很粘甜，使它成为蛋糕，有几层美味的融化糖，肉桂和焦糖！
其他可能装饰葡萄牙复活节餐桌的诱人美食包括杏仁糖糖果和由无花果，橙子，杏仁，角豆或南瓜制成的蛋糕以及甜米饭布丁。当然，各种形式的巧克力蛋，加上焦糖，巧克力或糖杏仁是复活节期间最受欢迎的甜食。
了解有关将葡萄牙称为您的家的更多信息 - 请联系我们知识渊博的房地产顾问团队： info@portugalproperty.com 或致电+351 308 800 878或0800 014 8201免费从英国。
出版于: Guide to Portugal / Miscellaneous / News and Updates / Portuguese Life / Property for sale in Portugal / Site News