里斯本最受欢迎的五种口味!

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里斯本以令人惊叹的水边城市而闻名,到处都是美丽的 - 从可追溯到摩尔人的建筑,标志性的黄色电车,到15世纪被称为azulejos的手绘蓝色瓷砖。里斯本是七座山丘之城,所以为什么不去一次美味的美食之旅,在这些山丘上走来走去燃烧卡路里——这是我们最喜欢的五座山丘!

1. Pasteis de nata – 几个世纪前贝伦僧侣发明的著名蛋挞。焦糖化使粉彩的顶部看起来几乎被烧焦——撒上肉桂,享受正宗的味道!用一杯被称为bica的咖啡冲洗。

2. Chouriço – 这种受欢迎的葡萄牙香肠,比西班牙版辣,用辣椒粉调味。把它作为小吃吃 chouriço assado,在你的桌子上用燃烧的粘土盘煮熟。此外,它是许多葡萄牙炖菜的关键成分。

3. 皮里皮里鸡 – 用于腌制鸡肉的香料最早由葡萄牙探险家引入欧洲。这种湿润的烤肉用辣椒、橄榄油、柠檬汁和盐调味,闻起来很美味,非常适合搭配冰镇啤酒,如萨格雷斯或超级博克。

4. Bacalhau à brás - 盐鳕鱼以数百种不同的烹饪方式而闻名,由于其质地,它可以片状或切碎而不会变成糊状。Bacalhau à brás 是用片状盐鳕鱼制成的,用切碎的薯片煎炸,然后与奶油炒鸡蛋混合,最后放上黑橄榄和欧芹。真正的舒适食物!

5. Ginjinha – 这种美味的利口酒是在这里发明的;用酸莫雷洛樱桃调味,它有一种酸而甜的肉桂味。人们在街上排队,等待一天中任何时候从小玻璃杯或小巧克力杯中喝一杯喝醉的金津哈!

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