Алгарве и его кухня
Опубликован в
Посетители наслаждаются морепродуктами и солнцем в Алгарве, между рекой Гвадиана и Сагресом.
Пляжи Коста Висентина привлекают серферов и тех, кто жаждет возможности поесть превосходной кухни, включая популярное деликатес гусиных ракушек, а также традиционную вкусную свежую жареную рыбу. Интересно увидеть искусство приготовления пищи с посудой, импровизированной для супов и тушеных блюд, таких как латунная раскладушка "катаплана", используемая для блюда из моллюсков с тем же названием. Некоторые предпочитают хорошую игру в гольф, в то время как другие любят отдыхать на пляже. Местные жители и гости города находят угощения и закуски в любимом месте отдыха.
Есть ряд интригующих рецептов морепродуктов, приготовленных местными жителями и шеф-поварами Алгарве, показывая бритвенные моллюски, тунец из Тавиры и ароматные ракушки, "конкиля" раковины и осьминога. Поиск морепродуктов вознагражден щедростью моря, такой как местная скумбрия, или карапау, салаты из морепродуктов и специальное традиционное блюдо Портимао из жареных сардин. Рыбалка была частью жизни Алгарве на протяжении веков. Помимо вкусных морепродуктов, таких как каракатицы и кальмары, закусочные в восторге от устриц из таких районов, как Алвор и Балейра, подают в местных ресторанах.
Кухня Алгарве больше, чем рыба, однако, показывая традиции кулинарной добра, как фана блюдо, 'cozido де grao.'Сладости вкусное предложение для всех, стало возможным с фруктами из верхних регионов, в том числе инжир и апельсины. Миндаль, еще один местный урожай, добавить дополнительную текстуру и аромат, чтобы заманчивые десерты. Цитрусовые, виноград и миндаль часто приправляются или образуют основу для спиртных напитков и ликеров. Охлажденный до тех пор, пока не будет ледяной, фруктовые напитки добавляют блеск и удовольствие особым случаям.
Заходяющее солнце является окончательным пунктом, необходимым для заполнения карты для идеального вечера романтики.
Для получения информации о Португалии и имущества для продажи в Португалии связаться с командой собственности Португалии по электронной почте по адресу: info@portugalproperty.com или позвоните бесплатно сейчас по телефону 44(0)800 014 8201
Опубликовано в: Guide to Portugal