Португальские вина – не только о порту!
Опубликован в
Португалия никогда не была столь успешной, как сейчас с производством вина, и она пользуется невероятным всплеск популярности во всем мире.
Предлагая более ста сортов - хотите ли вы простое столовое вино или вы ищете что-то более специализированное и отдельное, есть что-то для каждого поддона. Уникальные вина Португалии различаются, в зависимости от региона, в каком регионе выращивали виноград, а также нюансы в изменении почвы, погоды и бочонок.
Портвина имеют очень высокое содержание алкоголя, до 22% и известны строгими правилами во время производства. В зависимости от урожая винограда, видов древесины и длины старения, каждый стакан представляет собой уникальное сочетание вкусов. Красное вино моложе, и вкус немного слаще, в то время как рубиновые вина были в возрасте дольше с более сильным сочетанием вкусов. Белые порты золотистого цвета, может быть до 40 лет и вкусно подается на льду!
Для вина, чтобы пойти с морепродуктами или птицей, Винью-Верде является хорошим выбором. Это нежно игристое свежее, легкое и фруктовое вино с более низким содержанием алкоголя около 10%. Это вино, которое понравится всем вашим гостям, особенно если учесть его цену!
Употребление красного мяса требует специального вина. Красные вина из региона Дао предлагают глубокие, темные цвета и хорошо сочетаются с более пряными мясными, дичью и печально известными сырами региона. В этом регионе также производятся белые вина, наполненные цитрусовыми оттенками и часто подаваемые с мясом на гриле.
Что так много вариантов, доступных в продуктах питания и винах, называя Португалию ваш второй (или даже основной) дом будет гарантировать, что вы можете регулярно наслаждаться удивительным гастрономическим опытом!
Опубликовано в: Guide to Portugal / News and Updates / Portuguese Life / Property for sale in Portugal / Site News / Travel