Vins de Porto - Vins Portugais

L'exportation la plus célèbre du Portugal, le vin de dessert connu des Anglais comme le porto, mais comme «porto» par le reste de l'Europe, persiste encore, malgré les modes et la mode du commerce du vin, et rien n'est plus agréable que de siroter un verre de porto blanc glacé en attendant votre sa grillé rdines dans un restaurant en bord de mer.

Les vins de table au Portugal ont tendance à être légers. Un bon exemple de ceci est vinho verde, un vin blanc croquant et verdâtre produit dans la province plus fraîche et nord du Minho, une zone s'étendant de la ville productrice de port d'Oporto à la frontière espagnole. La plupart des vins portugais émanent de ces quartiers nord et produisent des vins de table frais.

Les Portugais apprécient leur vin, et aucun repas ne serait considéré comme complet sans lui. En plus des vignobles, l'intérieur du Portugal possède de vastes vergers d'amandes, et de grandes oliveraies ont récemment vu le jour dans les zones viticoles en réponse à une demande mondiale croissante d'huile d'olive. Une grande partie du commerce d'exportation du Portugal est construit autour de la production de liège, et il ya de vastes plantations de liège dans les régions centrales.

Cinquante pour cent de la production mondiale de liège provient du Portugal, il s'agit donc d'un important facteur de change pour le pays. Malgré l'utilisation croissante de lièges artificiels, les producteurs portugais de liège sont confiants que, dans un marché mondial, les producteurs de vin de qualité continueront à exiger du liège naturel pour leurs bouteilles.

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