Die Legende vom Heiligen Martin
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Zu dieser Jahreszeit lieben es portugiesische Familien, sich um Lagerfeuer zu versammeln und Kastanien zu rösten, die als "Castanhas" bekannt sind, und die Erwachsenen genießen ein Glas "Jeropiga", einen Likörwein. Damit soll der Tag des Heiligen Martin gefeiert werden – Dia de São Martinho am 11. November, auch Magusto genannt – vermutlich vom lateinischen "magnus ustus" oder "großes Feuer" herrührt.
Aber wer war der heilige Martin?
Der 11. November ist ein religiöser Feiertag zu Ehren von Martin von Tours, einem römischen Soldaten aus dem 4. Jahrhundert, der für ein Wunder bekannt ist.
Der heilige Martin war ein gallischer Ritter, der 315 n. Chr. geboren wurde und ein christlicher Prediger wurde. Eines Tages kehrte er nach einer Schlacht mitten in einem schweren Sturm auf dem Pferderücken nach Hause zurück.
Auf seinem Weg stieß er auf einen fast nackten Bettler, der um Hilfe bat. Martin hatte weder Geld noch Essen bei sich, aber er trug einen langen Umhang, den er mit seinem Schwert in zwei Hälften schnitt. Er gab dem Bettler die Hälfte, um ihn vor der Kälte zu schützen.
Der Legende nach zog genau in diesem Augenblick der Sturm vorüber, die Sonne begann zu scheinen, und Jesus sprach zu den Engeln: "Hier ist Martin, der römische Soldat, der nicht getauft ist; Er hat mich gekleidet.« Martin wusste nicht, dass es sich bei dem Bettler um Jesus handelte. Es wurde als Wunder betrachtet, und der Ritter wurde ein Heiliger: Heiliger Martin - São Martinho.
Im Laufe der Jahrhunderte hat sich der Martinstag zu einer Feier des Endes der Ernte und des Winterbeginns entwickelt. In Portugal ist der Dia de São Martinho zu einem Tag geworden, an dem die Reifung der Weinproduktion des Jahres gefeiert wird.
Während der gesamten Wintersaison können Kastanien bei Straßenhändlern gekauft werden. Sie werden auf offenem Feuer geröstet und in der Regel im Dutzend verkauft und in einer Papiertüte serviert.
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