Il vino del Portogallo: un mondo diverso

Pubblicato 4th June, 2012

Il Portogallo è diventato uno dei paesi più influenti del mondo e continua ad essere uno dei miei preferiti personali quando si tratta di prendere una vacanza che conta. La cultura vibrante, i paesaggi magnifici, la ricca storia e le splendide spiagge sono tutti parte dell'attrattiva generale ma per me è il glorioso vino portoghese. Il vino portoghese è un'esperienza raffinata che continua ad evolversi, mantenendo l'originale sapore audace e allo stesso tempo presentando nuovi gusti di perfezione, piacevoli amanti del vino in tutto il mondo da quando ha iniziato le sue maggiori esportazioni oltre 300 anni fa.

La prima volta che abbiamo sperimentato il Portogallo non eravamo venuti per il vino; che era un piacere che non ci era stato ancora introdotto. Avevamo sentito cose incredibili su Estoril, che si trova nel cuore del paese del vino del Portogallo, una zona davvero mozzafiato con spiagge eccezionali e una costa notevole, bordato da scogliere mozzafiato. Avevamo pianificato il viaggio per qualche tempo, volendo sperimentare qualcosa di diverso e nel momento in cui siamo arrivati ci siamo sentiti come un membro dei ricchi e famosi. Ovunque ci siamo girati abbiamo trovato splendidi giardini, villaggi carichi di fiori e palazzi gloriosi; immagini veramente sorprendenti che ci hanno fatto tirare fuori le nostre telecamere ad ogni turno.

Estoril è a breve distanza da Lisbona e siamo stati entusiasti con il facile accesso ai servizi di trasporto che non solo si arriva e rapidamente dall'aeroporto, ma a qualsiasi altra città che si desidera esplorare. Meglio di tutti le garanzie di tempo sempre caldo avrete sempre un grande tempo ed è l'ambiente perfetto per i vigneti del Portogallo e il vino che producono, che il paese è molto orgoglioso e per una buona ragione. Mescolare in splendide sistemazioni, deliziosa cucina, le arti locali, e una lista infinita di attività all'aperto, e la vita semplicemente non c'è di meglio.

Dopo alcuni giorni in Portogallo abbiamo capito perché la gente cerca il vino del Portogallo sulle più importanti scelte italiane e francesi; non è semplicemente provare qualcosa di nuovo, ma perché godono dei gusti unici e audaci, sempre deliziosi e vari dal porto al bianco, al fulvi e alla varietà rubino, dai sapori dolci, leggeri al corpo scuro e pieno. La parte più interessante per noi per quanto riguarda come vengono prodotte queste meravigliose scelte è che ogni offerta è fatta in modo diverso da molti vigneti in tutto il paese. Tutti i vigneti producono vini memorabili che si adattano splendidamente ad ogni pasto dagli antipasti dolci al pesce fresco che abbiamo cenato a Estoril che amiamo. La stessa costa di Estoril produce una piccolissima quantità di vini unici e pregiati a Colares e Carcavel ed è un piacere che ci siamo concessi quasi quotidianamente.

Quando non stavamo cenando i cibi fantastici, rilassandosi in un caffè nelle vicinanze e, naturalmente, degustazione di vini, abbiamo trovato molto da fare tutto sono zona. Se sei mai stato in Portogallo prima di sapere che Estoril è uno dei luoghi più popolari al mondo per giocare a golf e ci sono diversi musei e palazzi storici incastonati in tutta la zona da esplorare. Oltre ad essere intenditori di vino amatoriale amiamo trascorrere del tempo all'aperto e il bel tempo del Portogallo rende facile godere di tutto ciò che la regione ha da offrire. Abbiamo prenotato una varietà di tour per tutte le bellezze storiche della città, cantine visitate, apprezzato la deliziosa varietà di delizie gastronomiche e abbiamo trascorso infinite ore a lavorare sulle nostre abbronzie sulle splendide spiagge.

Per noi, il Portogallo sarà sempre la nostra destinazione di vacanza preferita. Anche se il paese e Estoril stesso è una fuga popolare per i ricchi e famosi, chiunque può permettersi di godersi una vacanza lì. I visitatori troveranno una varietà di alloggi disponibili che si adattano a ogni budget e una straordinaria quantità di attività che sono accessibili oltre che uniche. Se sei un amante del buon vino, delle belle spiagge e dei paesaggi straordinariamente belli, ti perderai se il Portogallo non è sulla tua lista dei secchi. Provate a immaginare di andare dall'atmosfera pacifica di Estoril a Lisbona e nel mezzo, fermandosi da ciascuno dei piccoli villaggi sonnoonati, facendo il tempo di visitare le cantine Jose Maria da Fori o anche godendo le viste panoramiche della regione da Monti Arrabida; inestimabile!

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