La Saint-Martin au Portugal
Portuguese families gathered around a bonfire, roasting chestnuts and sharing Jeropiga wine during St. Martin’s Day (Magusto) celebrations
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Au Portugal, le mois de novembre a le parfum des châtaignes grillées et la chaleur des feux de joie qui couvent. Les familles se réunissent le 11 novembre pour célébrer le Dia de São Martinho - la Saint-Martin - en partageant des castanhas (châtaignes) et en sirotant du Jeropiga, un vin fortifié qui complète parfaitement le froid de la saison. Connue sous le nom de Magusto, le nom de cette célébration provient probablement du latin magnus ustus, ou « grand feu ».
Mais qui était saint Martin ?
Martin de Tours était un soldat romain du IVe siècle né en 315 après J.-C. dans l’actuelle Hongrie. C’était un chevalier gaulois, et un jour, il rentrait chez lui à cheval après une bataille au milieu d’une violente tempête.
Sur son chemin, il trouva un mendiant presque nu qui demanda de l’aide. Martin n’avait ni argent ni nourriture sur lui, mais il portait une longue cape, qu’il coupa en deux avec son épée. Il en donna la moitié au mendiant pour le protéger du froid.
Selon la légende, à ce moment-là, l’orage passa, le soleil commença à briller et Jésus dit aux anges : « Voici Martin, le soldat romain qui n’est pas baptisé ; il m’a revêtu. À l’insu de Martin, le mendiant, c’était Jésus. Cela a été considéré comme un miracle, et le chevalier est devenu un saint : Saint Martin - Sao Martinho.
Il est également considéré comme le saint patron des soldats et des objecteurs de conscience.
Au fil des siècles, la Saint-Martin a évolué pour devenir une célébration de la fin des vendanges et du début de l'hiver. C’est aussi un jour pour célébrer la maturation de la production de vin de l’année.
Tout au long de la saison hivernale, les châtaignes grillées peuvent être achetées auprès des vendeurs ambulants, généralement vendues par dizaines dans un cornet en papier – et elles sont délicieuses !
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