Fleurs d’amour

L’Algarve au début du printemps est délicieux! Partout où vous allez, vous ne pouvez pas manquer de voir les beaux amandiers avec leurs fleurs roses et blanches délicates qui donne vie à la région; peindre des éclaboussures de couleur partout où vous allez.

Les amandiers fleurissent tout au long de février et mars. Et d’énormes cuves d’amandes sont en vente sur tous les marchés avec des bonbons colorés à base d’amandes dans les pâtisseries et les cafés.

Mais pourquoi y a-t-il tant d’amandiers ici ?

La légende raconte qu’il y a très, très longtemps avant que le Portugal ne soit le Portugal, il y avait un jeune roi mauresque, Ibn-Almundim, qui régnait dans l’Al-Gharb (qui deviendrait plus tard l’Algarve). Ce roi n’avait jamais connu la défaite.

Un jour, parmi les prisonniers d’une bataille, il a mis les yeux sur une belle grande blonde aux yeux bleus princesse nordique appelée Gilda. Impressionné, le roi mauresque lui donna sa liberté.

Ils sont tombés amoureux, se sont mariés et ont fait leur maison dans le Palais Varandas à Silves et le roi l’aimait beaucoup. Mais peu à peu, au fur et à mesure que chaque jour passait, elle devenait plus déprimée et elle soupirait et versait des larmes de désir pour sa patrie. Le roi a juré de savoir comment il pouvait guérir sa tristesse et selon l’histoire, un aîné lui a dit que la princesse nordique manquait de voir la neige à laquelle elle était si habituée dans son pays d’origine.

Le roi ordonna que des milliers d’amandiers soient plantés à l’extérieur du palais afin que, lorsqu’ils étaient en fleurs, elle regarde par sa fenêtre et voit le paysage couvert d’une couverture de pétales blancs, donnant l’apparence d’une neige fraîchement tombée. La princesse a été guérie de sa tristesse presque immédiatement.

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