Obwohl Viseu nicht berühmt für sein geschäftiges Nachtleben ist, ist es eine geschäftige Provinzstadt voller Kunstschätze, historischer Kirchen und einer starken Kultur des lokalen Handwerks.
Umgeben von reichen landwirtschaftlichen Flächen und Weiden von weidenden Schafen, ist die Gegend auch für ihre feinen Käsesorten bekannt und ist das Zentrum der Produktion von D'o-Weinen. Mit der Mehrheit der Weinberge mit Weinreben von mindestens einem halben Jahrhundert im Alter, weinbereite Weinbereitung ist eine fest verwurzelte Tradition hier.
Eine der Hauptattraktionen von Viseu befindet sich in den Bergen und Hügeln, die die Stadt umgeben. Im Süden und Südosten ist die Serra da Estrela eines der beliebtesten Freizeitziele der Portugiesen das ganze Jahr über und enthält die höchsten Punkte auf dem portugiesischen Festland. In den kälteren Monaten sind Wintersportarten wie Skifahren in seinen verschneiten Gipfeln verfügbar und im Sommer ist es ein ruhiger und schöner Ort zum Wandern, Fischen, Picknicken und Campen.